Para atualizar o Debian 11 Bullseye para o Debian 12 Bookworm, siga os passos abaixo:
Lembre de fazer backup dos seus dados.
1. Atualize seu Debian 11:
$ sudo apt update
$ sudo apt upgrade
2. Copie e edite os seus repositórios:
$ cp /etc/apt/sources.list /etc/apt/soucers.list_bkp
$ sudo nano /etc/apt/sources.list
3. Apague ou comente todo conteúdo do arquivo do sources.list e cole o conteúdo abaixo:
#Debian 12 Bookworm#
deb http://deb.debian.org/debian/ bookworm main non-free-firmware
deb http://deb.debian.org/debian/ bookworm-updates main non-free-firmware
deb http://security.debian.org/debian-security/ bookworm-security main non-free-firmware
deb http://deb.debian.org/debian/ bookworm-backports main non-free-firmware
4. Atualize seu sistema:
$ sudo apt update
$ sudo apt upgrade
$ sudo apt dist-upgrade

5. Terminada a atualização, reinicie seu PC:
sudo reboot
6. Atualize seu Debian 12 Bookworm e remova pacotes desnecessários:
$ sudo apt update
$ sudo apt upgrade
$ sudo apt autoremove

Pronto!
Fonte: VivaoLinux
